在酒店装修和宾馆装修中门厅的基本功能分析
(一).酒店(宾馆)门厅的基本组成
门厅的基本功能由入口大门区,总服务台,休息区和楼,电梯四部分组成。其他还有银行,邮件,行李处,公共漱洗等设施.随着面向社会的服务发展,门厅日益社会化,门厅结合中庭或休息厅成巨大空间时,还可在其间布置各种公共活动.
(二).总服务台
总服务台的大小,设备的先进程度与旅馆的规模,等级有关.总服务台设计尺寸指标,总服务台一般有客户管理和财务会计两部分.
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2008年11月10日
浅谈星级酒店装修设计中的误区
关键词: 星级酒店设计 酒店设计 酒店设计误区 饭店设计 豪华酒店设计 大型酒店设计 餐饮空间设计 酒店客房设计 酒店装修 饭店装修
旅游市场的火爆带动了酒店业的迅猛发展,酒店经营管理理念更是洋为中用、推陈出新。但酒店高层管理大多数注重的是餐饮、客房服务质量、卫生状况、酒店形象、人员培训、营销活动等软件的提升,酒店的硬件设施是否能够满足消费者的需要,硬件设施中对酒店的经营贡献率有多大,往往被酒店经营管理者忽视。在此,笔者试从旅客的需求角度出发,对我国星级酒店的装修误区进行分析。
...酒店装修设计中的十大问题
[声明]文章来自互联网
酒店设计是一门科学,对酒店建设及营运成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计,致使酒店设计中存在很多问题。总体来看,这些问题的典型表现有十大类:
1.无中生有酒店设计前,必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真好做总体设计的前期工作,就直接开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识,就拍板投资建新酒店,设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。
...细节铸就建筑艺术,并且关怀入住者的生命体验,这是大连国际酒店的产品理念。作为纯粹的高品质的五星级酒店,在精装修环节更是精益求精、臻至完美。如同开发商大连一方房地产公司副总裁刘畅所说,通过人性化的室内设计和精装修,将使建筑空间功能与人对居所的精神需求密切结合。
从细节出发
大连国际酒店位于大连市CBD商务中心区繁华地段,处于这个美丽滨海城市的经济中枢。这儿不仅交通便利,人流、物流、商流巨大,经济能量的聚集,也使高端商务人群扎堆,消费力相对旺盛。优越的地理位置决定了酒店的服务对象是高端商务客人,入住大连国际酒店,他们能够专注于较快节奏的工作,同时享受到繁华都市的生活便利。
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[声明]文章来自互联网
酒店设计是一门科学,对酒店建设及营运成本高低、投资与经营成功与否关系十分重大。由于一些投资者、设计者不重视或不懂酒店的规划与设计,致使酒店设计中存在很多问题。总体来看,这些问题的典型表现有十大类:
1.无中生有酒店设计前,必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真好做总体设计的前期工作,就直接开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识,就拍板投资建新酒店,设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。
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酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作,不就是地面地毯、墙面墙纸吗?其实不然,客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。 其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配置、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小,五脏俱全。 那么如何设计一个完善的酒店客房呢?这里,我不打算专门地讲审美上的一些原则,而想站在酒店客房的管理者的角度来谈一谈这个问题。 先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面,凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出门时,恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓,而失去安全感;灯光既不可太明亮,也不能昏暗,要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯,而使客人感觉服务的周到。 ...
客房既是酒店最主要的服务项目,又是最重要的收入来源,酒店客房设计与运营十分重要。但我国大多数酒店恰恰忽视了这一点,在长期的吸收消化国外酒店管理模式中,却把酒店客房设计弄成了模式化、标准化---标准的“刀把型”布局、标准的用品摆设、标准的设施配置、标准的服务流程等。
要充分发挥好客房的主打产品、收入“主产区”作用,需要酒店设计者、建设者、经营者对客房在特色性、文化性、人性化等方面进行创新,打破思维定势,与时俱进,尝试进行非标准化的设计与运营。
房型多元化由过去双人标准型客房为主趋向含有单床间、双床间、灵活的三床间、商务套房等多元型客房组成,单床型占总房间数的较高比例;面积大小和室内色彩也更趋多样化,客房平面形状异型化,如变长方形为圆型、弧形等。改变客房门对门的传统,客房门有后退或有斜开门。
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作者:李宏斌 摘录于《现代酒店客房的设计与创新》
当前,我国的酒店客房设计实践中存在“三大难题”,需要筹建酒店参与者共同去克服:
难题1--思维定势的突破
我国酒店建筑设计中的客房平面布置,经历了十几年长期的相互模仿、式样单一的阶段,使很多本应该充满活力和创造性的酒店客房被克隆成了十分相似的、通俗的面孔。在这种“通俗酒店”中,客房免不了是“最通俗”的部分。
这种现象的最坏效果是在认识上影响了一大批酒店建设投资人和经营者,也影响了很多国内的客人。大家长期被这类通俗酒店客房培育出了一种相当牢固的视觉习惯,或者说已经形成了一种定势心理:只有这种“刀把型”的客房才会看得惯;只有这种客房里的“黑洞”式的卫生间才使得惯;只有自己在这类客房里见过的、熟悉的家具才用得惯。相反,只要有一处不同,有一处未曾相识,有一处有点“怪”,就无论如何接受不来。而不接受的原因则经常是“没见过”,“未必客人认可”等等。总之,就是不放心。至今,凡是国内机构投资而未邀请国际酒店集团管理和国外设计师参与的酒店项目,在客房设计上仍存在着很多来自投资者或管理者的习惯思维的阻力。
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客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异,变成了真正意义上的“标准”客房,这也在住房的客人,甚至许多酒店业主本身的概念中,强制形成了一个客房的固定模式,而这种陈旧模式所带来的种种不便,不人性,不经济也居然成了规范,强迫客人去习惯它,适应它。笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状,三年多来不断摸索学习与实践,思路开阔了,也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。关于功能“客房是客人在异乡的家”
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五星级酒店装修的标准
一: 饭店布局合理
a.功能划分合理;
b.设施使用方便、安全。
1: 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
2: 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
3: 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
4:有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
5: 有背景音乐系统。
二: 前厅
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗;
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